오늘의 맛집
오늘은 어제 출장 온 동생과 업무를 처리 후 가게 된 진선 식당입니다.
매화, 벚꽃 등으로 광양하동 방면을 많이 찾으셨을 텐데, 그때 올렸어야 했는데
이제야 가서 올려 봅니다...!
안가 본 사람 없게 했어야 했는데 , 저의 불찰이네요 ㅠㅠ
그럼 내년에 한번 노려보시는걸로 하시죠?
아니 근데 굳이 내년에 안가고 바로 지금 가도 좋습니다!!
섬진강의 맛 ' 진 선 '
식당입구는 딱 나오는 맛집의 스멜
입구에는 식당 사장님의 취미 활동이 고스란히 남아 있습니다.
뭔가 정겹지 않나요?
마치 할머니집 놀러 온 느낌이랄까?
문 열고 들어가면, 이모님? 사장님? 무튼 반갑게 맞이해 주세요!
들어가시면 원하시는 자리로 앉으시면 됩니다.
주차장
식당 맞은편에 주차장이 있는데, 공간이 조금 협소합니다.
식당 맞은편 말고 옆으로는 공영주차장 (무료)이 있습니다!
(주차장 사진을 못 찍어서 거리뷰 사진으로 대체하겠습니다.)
영업시간
매일 11시 30분 ~ 19시 30분
(약간의 사장님 마음대로가 있는 듯합니다..ㅎㅎ)
제가 11시 15분경 갔었는데 이미 홀 쪽에 사람들은 다 차였더라고요 (식당이 조금 좁아요)
보시는 것과 같이 조금 좁죠?
옆테이블과 친구 될 정도의 거리랄까...?
다행히 일찍 가서 자리에는 앉을 수 있었습니다!
여기서 TIP
재첩이 뭐야?라고 생각하실 수 있는데,
재첩은 섬진강에서 맛봐야 하는 음... 미니 조개?
이 작은 녀석이 효능이 엄청납니다.
필수아미노산인 메티오닌과 타우린이 풍부해서 간기능을 높여줄 뿐 아니라, 담즙분비를 촉진하여 해독작용에 탁월합니다.
(이쯤 되면 느낌 아시죠? 전날 술 한잔 하셔서 속을 풀어야 한다면 강추입니다.)
메뉴를 간단 히 설명을 드리자면 ,
재첩회식사 SET : 재첩무침 + 국 + 공깃밥 + 밑반찬 등등
정식 : 국 + 공깃밥 + 밑반찬 등등
그냥 정식 먹어도 되는 거 아니야?라고 생각하실 수 있는데
무조건 재첩회식사 SET로 드셔야 함을 이제 보시면 알게 될 겁니다.
정갈한 밑반찬들과 시원한 국이 먼저 나오고
바로 뒤이어 재첩회무침과 공깃밥이 나옵니다.
아직도 잘 모르시겠죠?
재첩회무침 비주얼 갑니다!
재첩이 어딨어?라고 생각하실 수 있는데 , 양념들과 함께 비벼보세요.
위아래로 열심히 섞으면 재첩들이 아주 많이 나옵니다.
잘 비벼준 재첩을 한 숟갈 떠서 밥에 비벼줍니다.
밑반찬에 김가루도 마련되어 있으니 같이 넣어서 비벼서 한숟갈 드셔 보세요
진짜 최곱니다!!!
재첩국 사진은 들고 그릇째 마시느라고 사진을 못 찍었습니다....(급해서 그만..)
(사진에서 안 보이지만 재첩국 밑바닥에 재첩이 엄청나게 있어요! 참고하세요! )
보이시죠? 한상차림 뚝딱!
진짜 너무 맛있어요..!!
저랑 같이 간 동생은 국이 너무 좋아서 더 달라고 해서 더 먹더라고요!!
식당위치
전남 광양시 진월면 선소중앙길 43
(근처만 가도 바로 길가에 있어서 찾기 쉬우실 거예요)
끝으로
정말 전라도의 음식은 돈이 아깝지 않습니다.
모두가 다 맛집이지만, 맛집중의 맛집들을 소개해 드리려
열심히 노력 중입니다.
따스한 봄날 가족과 함께 나들이 갔다가 재첩한상차림 만나보심이 어떨까요?
전라도로 나들이 오셨다면 꼭 한번 가보시길 바라요!
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